Los cócteles de verano son ideales para disfrutarlos en buena compañía, como puede ser reunirse con amigas para desconectar de la rutina, o después de un largo día de estrés y calor.
Es divertido y fácil saber preparar los cócteles más famosos y refrescantes de todos los tiempos; puedes servirlo en cualquier sitio y momento, sentados en una terraza en compañía de amigos, después de una semana dura de trabajo para desconectar, en una cena con tu pareja, etc.
Además, muchos de ellos se hacen o van acompañados de zumos de fruta de temporada; o bien si prefieres no complicarte mucho, con zumos comprados del súper. Te convertirás en el centro de atención de toda reunión con tus amigos debido al gran protagonismo que tienen los variados cócteles que, a continuación de una forma sencilla y sin complicaciones, puedes preparar.
Ideas de cócteles de verano para sorprender a tus amigos
Resulta curioso indagar en la trayectoria de algunos de los cócteles más famosos.
Cóctel Daiquiri
Uno de los cócteles más famosos es el Daiquiri, seguro que lo has oído o probado alguna vez, ya que en cualquier sitio de copas o chiringuito de playa lo puedes encontrar.
Se inventó en el siglo XIX en Cuba cuando un ingeniero americano quiso sorprender a su esperada visita creando una bebida que no llevara ginebra, se le ocurrió mezclar el ron cubano con limón y azúcar, e impactó tanto a sus invitados, que su receta se expandió de forma extraordinaria por todos los rincones del mundo.
Desde entonces, se consume con frecuencia, y a casi todo el mundo le suele gustar, ya que es muy sencillo de combinar, pudiendo añadir el zumo de frutas que más guste. Esto es opcional, ya que la receta del cóctel Daiquiri clásica no lo lleva.
Receta para hacer un cóctel daiquiri como un profesional
Hacer el cóctel Daiquiri es muy sencillo: mezclas en una coctelera media taza de pulpa de zumo a elegir, el doble de ron blanco, una cucharada de azúcar, y un cuarto del zumo de limón. Lo mezclas todo en una coctelera llena de hielo picado y ¡azúcar!
Finalmente, se remueve durante un par de minutos. No existe una copa concreta para este cóctel, normalmente suele utilizarse la copa típica del cóctel margarita, con forma triangular. Estas cantidades es lo proporcional a un par de copas por pareja.
Los diferentes cócteles, aparte de ser refrescantes para el calor, son de lo más divertido para compartir con amigos
Cóctel Margarita
Otros de los cócteles más famosos es el cóctel margarita. Existen varias leyendas que se remontan a su origen.
Según una de ellas, entre las ciudades de Tijuana y Rosarito (1938) cuenta que un camarero del bar que lo creó, lo hizo expresamente para una clienta bailarina que era alérgica a casi todo tipo de alcohol excepto el tequila.
Otra leyenda, de esa misma época, apunta a que el director de un hotel en México tenía una novia que todo lo que ingería llevaba sal, ya que le encantaba, por lo que el gerente volcó la copa donde después añadiría el margarita y llenó el borde de sal.
La leyenda con mayor veracidad, originada en Ciudad de Juárez en Mexíco, sugiere que el cóctel fue inventado por un hombre que trabajó durante más de cuarenta años en un Kentacky bar.
Receta para hacer un cóctel margarita en casa
La receta del cóctel margarita que os presentamos es ideal para cuatro personas. Para su elaboración, se mezclan en una coctelera con hielo picado, 60 ml de tequila, 30 ml de cointreau (jarabe de naranja mezclado con vozka), y 30 ml de limón. Una vez que esté todo mezclado, se coge una copa de cóctel margarita, se coloca boca abajo con sal hasta que ésta cubra los bordes y se añade a la mezcla.
Los cócteles de verano, son una forma sencilla y económica de acompañar los mejores momentos
Mojito, el combinado del verano
Este cóctel también tiene origen cubano, y su origen se remonta al siglo XVI, cuando los piratas y corsarios bebían este elixir con aguardiente. Dada su fuerza, se le apodó El Drake, en honor al pirata Sir Francis Drake, uno de los más temidos de los mares del Atlántico. Hoy, se ha sustituido el aguardiente por ron.
El secreto para preparar un buen mojito casero radica en la menta y en cómo la incorporamos. Y es que, antes de añadirla, se recomienda machacarla un poco en mortero para que libere su aroma.
Receta de mojito para hacer en casa
La receta de mojito lleva ron blanco, azúcar moreno, hielo picado y lima natural. Hay quien, para rematarlo, añade un poco de azúcar glass. Esto es opcional.
Vertemos el azúcar en el fondo del vaso (que tiene que ser de cristal), y el zumo de lima. Diluimos el azúcar. Echamos las hojas maceradas y las apretamos con el mortero sobre el azúcar ya diluido y la lima. ¡Cuidado con machacarlas completamente o arruinaremos el cóctel!
Vertemos el ron y llenamos el resto del vaso con hielo picado. Rematamos con soda y ¡a disfrutar!
Cócteles sin alcohol que puedes hacer en casa
Tanto si estás embarazada como si no te apetece tomar alcohol, no tienes por qué renunciar a disfrutar unos buenos cócteles con los amigos.
Cóctel San Francisco sin alcohol
Este cóctel surgió en 1970, en la misma ciudad que le da nombre. Cuenta la leyenda que el dueño de un bar encontró a unos de sus camareros durmiendo en su turno de trabajo, y éste para excusarse aludió que estaba contemplando los colores del alba para preparar un exitoso cóctel, por lo que no le quedó más remedio que inventarse uno. Y así surgió el famoso San Francisco.
Cómo hacer un cóctel San Francisco
Elaborarlo es muy sencillo; se compone de cuatro tipos de zumos y 20 ml de cada zumo, siendo de limón, naranja, melocotón, piña y 15 ml de granadina. Cantidades ideales para una persona, supone una explosión de mezcla de sabor para nuestro paladar.
Con este artículo acerca de las curiosas historias sobre éstos sabrosos cócteles, se abre la caja de pandora a descubrir y acompañarlos en las noches donde necesitas desconectar con tus amigos, ya que disfrutarlos con la mejor compañía, hace que los mismos, se conviertan en protagonistas de la velada.
