Hacer tu propio pan te garantiza saber en todo momento qué estás comiendo. Diversos reportajes e investigaciones han arrojado un cubo de agua fría a la moda de las panaderías con horno de leña que vendían panes congelados. Estos panes están procesados, y cuentan con conservantes y aditivos que no deberían estar en la receta original de pan. Por eso vamos a ver cuáles son las 7 mejores panificadoras que puedes comprar para comenzar a hacer pan casero de forma fácil y sana.
¿Qué es una panificadora?
La panificadora es un aparato diseñado para hacer pan. Este electrodoméstico suele incluir un recipiente para la masa y una pala interior, además del horno eléctrico en el que se cuece el pan, y el panel de control, desde donde controlamos pesos, programas y tipos de panes a elaborar.
Qué puede hacer una panificadora
Las panificadoras se han diseñado principalmente para elaborar pan casero. Ahora bien, el mercado ofrece ya multitud de funcionalidades extra interesantes para conseguir diferentes tipos de panes e incluso para elaborar masa para pizza 100% natural.
Todo va a depender de la calidad del aparato. Y es que los hay que permiten hacer hasta pan de molde natural, ya que incluyen funciones de horneado, fermentación y amasado.
Panificadora Vs amasadora
En ocasiones se identifica a la panificadora con las amasadoras de repostería. No son lo mismo. Su fundamento sí tiene un punto en común (facilitar la cocina) pero las tareas a las que se dedican difieren.
Además, la panificadora es mucho más sencilla de utilizar. Basta con añadir los ingredientes, seleccionar el programa adecuado y esperar. Sin embargo, la amasadora solo amasa, el resto del proceso lo ha de hacer el repostero.
Las mejores panificadoras que puedes comprar en 2020
¿Te ronda la idea de comprar una panificadora para poder hacer pan casero? Para elaborar este ránking con las mejores panificadoras de 2020 nos hemos basado en estos criterios:
- La capacidad de su recipiente. Según sea este, podrás elaborar pan en casa para más o menos personas. Así, los modelos más pequeños suelen tener una capacidad de 500gr, que se queda corto para cuatro personas. En este caso, tendríamos que irnos a los tamaños familiares (1000 – 1500 gr.). Asimismo, revisa si es una cubeta extraíble o no, puesto que las primeras resultan más cómodas para limpiarlas.
- La tecnología de convección que utiliza en la elaboración y cómo mantienen el calor una vez horneado el pan casero.
- Los accesorios que incluye, ya sean las bandejas y recetarios, o funcionalidades extra interesantes como por ejemplo el inicio programable (permite tomar el pan recién horneado).
Panificadora Moulinex Home Baguette
Estamos ante una de las mejores panificadoras del mercado, y esto se traduce en su precio. Ahora bien, ¿está justificado? En nuestra opinión, haciendo una valoración de calidad-funciones-precio merece la pena la inversión.
Obtendrás una panificadora con 16 programas que te permiten variar de forma recurrente el tipo de pan que vas a comer. Para los que prefieren un pan bien tostado, esta panificadora incluye tres nivel de tostado para afinar la corteza.
Tiene gran capacidad y un motor potente. La caja incluye libro de recetas y un curioso kit de panadero.
La mejor oferta para comprar la panificadora Moulinex Home Baguette que hemos encontrado
- Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y...
- 16 programas automáticos: añade tus ingredientes, selecciona un programa y la...
- Prepara hasta 8 mini baguettes en dos tandas gracias a las bandejas para...
- Prepara hasta 1,5 kg de pan recién hecho amasado homogéneo gracias a las dos...
- Incluye un libro de recetas recetas especiales, también para baguettes
Panasonic SD 2512 de 550 W
Panasonic es garantía de calidad en los materiales. A ello se le suman 10 programas, función programable, y diversos tamaños de panes para hacer.
Nos ha gustado por la facilidad para utilizarla, independientemente del tipo de pan que vayas a realizar (desde pan para hamburguesa a chapatas caseras).
La mejor oferta para comprar la panificadora Panasonic SD 2512 que hemos encontrado
- Disfruta de un pan diferente cada día: gracias a 33 modos pre-programados para...
- También podrás elegir entre 3 niveles de tamaño de hogaza y color de corteza...
- Pan perfecto: debido al sensor de temperatura incorporado, hace que los...
- Distribución Uniforme: Al incorporar dispensadores inteligentes de ingredientes...
- Al usar el temporizador digital hasta 13 horas, podrás dejar el pan programado...
Panificadora automática Princess
No es la panificadora con mayor capacidad, pues se maneja en la horquilla de los 600-900 gramos, pero a cambio abre más opciones de productos a elaborar. Con la panificadora automática Princess puedes hacer gelatina, pasteles, o arroz al estilo japonés.
A mayores incluye un programa especial para hacer pan sin gluten. Esta panificadora viene con sistema de protección para sobrecalentamiento. Su sistema de conservación de calor le permite mantener el pan como recién horneado durante 60 minutos.
La mejor oferta para comprar la panificadora automática Princess que hemos encontrado
- Capacidad flexible de 680 a 900 gramos para de 8 a 14 rebanadas de pan,...
- 15 programas de cocción preprogramados y programa sin gluten o para dietas...
- Temporizador digital de 13 horas y función de conservación del calor para el...
- Molde con revestimiento antiadherente y muy fácil de limpiar; La panificadora...
- Pantalla LCD; Mediante la pantalla fácil de usar de la panificadora Princess es...
Moulinex Pain Doré OW210130
¿Tienes un prespuesto ajustado? Si aún así no quieres renunciar a tener una buena panificadora, compacta, y que cubra todo el espectro básico de panes, la panificadora Moulinex Pain Doré OW210130 es una de las mejores opciones.
Cuenta con 12 programas automáticos, además, por supuesto, de los programas básicos para elaborar los panes más tradicionales, o con necesidades especiales, como los panes sin gluten. La interfaz de uso es muy sencilla y permite mantener el pan hasta 60 minutos caliente antes de sacarlo.
La mejor oferta para comprar la panificadora Moulinex Pain Doré que hemos encontrado
- Panificadora con 12 programas automáticos para hacer delicioso pan casero,...
- Incluye 5 accesorios una taza de medir, una cuchara, pala y gancho para masa y...
- Pantalla LCD muy intuitiva que permite seleccionar los programas y la...
- Fácil de limpiar cubeta panificadora antiadherente extraíble para sacar el pan...
- 3 opciones de peso y 3 niveles de tostado panes de 500 g a 1 kg para cualquier...
Imetec Zero Glu, una de las mejores panificadores sin gluten
Si lo que buscas es una panificadora especial para panes dietéticos, Imetec Zero Glu es la mejor opción. Su precio está completamente justificado: más de 20 programas automáticos, entre los que si incluye bollería y repostería básica. La caja se vende con varios moldes para panes de diferentes tamaños.
La mejor oferta para comprar la panificadora Imetec Zero Glu que hemos encontrado
- Panificadora para pan y postres sin gluten hechos en casa
- 20 programas adecuados para todo tipo de harinas: 7 sin gluten para celíacos, 6...
- Elaboración con levadura tradicional y masa madre
- Hace todo sola: amasa, fermenta y cuece con encendido programable de hasta 15...
- Recetario con 100 recetas dulces y saladas del Chef Marco Scaglione
Panificadora compacta Unold Backmeister Onyx
Incluímos a la Unold Backmeister Onyx como una de las mejores panificadoras por su relación calidad-precio. Destaca por pequeño tamaño, ideal para solteros o parejas sin hijos. Cuenta con los programas básicos que se esperan de cualquier panificadora, para hacer panes de 750 o 1000 gr.
La mejor oferta para comprar la panificadora Unold Backmeister que hemos encontrado
- Potencia: 600 W
- 12 programas
- Función automática para mantener caliente
- Capacidad máxima: 1000 g
- Material: acero inoxidable (exterior) y plástico (interior)
Aicok MBF004, la panificadora con mejor relación calidad-precio
Cerramos este top 7 de las mejores panificadoras que puedes comprar con uno de los modelos con mejores opiniones: amplitud de programas y tamaños de panes, temporizador y fácil de mantener.
